芝士牛奶--专治不爱喝牛奶的宝宝

作者： 炊烟万万

专治不爱喝牛奶的宝贝们，把牛奶做成芝士奶块，随便多少都能吃哦，做法超级简单，快来试试看

用料

• 牛奶 500ml
• 芝士 1片
• 玉米淀粉 50g
• 白糖 25g
• 鸡蛋黄 2个

芝士牛奶--专治不爱喝牛奶的宝宝的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，来个全家福吧~

步骤 2

将500ml的牛奶倒入锅中

步骤 3

加入25g白糖

步骤 4

加2个新鲜蛋黄

步骤 5

加50g玉米淀粉

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步骤 6

步骤 6

加入一片芝士，加热，不停的搅拌。最好用不粘锅，或者奶锅都可以

步骤 7

搅拌至浓稠，提起来不滴落就可以出锅了

步骤 8

取一个6寸的模具（没有可以用圆的碗代替），表面刷一层油，倒入模具中，冷藏3小时

步骤 9

表面刷一层蛋黄液

步骤 10

放入烤箱230°烤20分钟，因为每个人家的烤箱不一样，注意观察，颜色变了就可以关火了

步骤 11

成品来咯~

芝士牛奶--专治不爱喝牛奶的宝宝的小贴士

1、模具刷油是为了更好的脱模 2、牛奶不要炒的太干

菜谱创建时间：2020-08-20 18:36:51