土豆炖牛腩

作者： 梦中的薇风

一直以来非常喜欢吃牛肉，去山姆超市看见澳州进口谷饲牛腩忍不住买回来烧土豆牛腩哦😯

用料

• 牛腩 1000克
• 土豆 三个
• 香叶 3片
• 冰糖 35克
• 姜 2片
• 料酒 二勺
• 花椒 少许
• 大蒜 5瓣
• 大葱 一根
• 生抽、老抽、蚝油 少许

土豆炖牛腩的做法步骤

步骤 1

先把买来的牛肉炒一下水，放入盆中待用

步骤 2

准备好调料、大蒜、生姜、辣椒、冰糖、香叶

步骤 3

料酒一定要海天的哦

步骤 4

起个油锅放入准备好的调料

步骤 5

等冰糖变色后倒入牛肉，依次加入生抽、老抽、料酒等

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步骤 6

步骤 6

倒入砂锅中加入开水没过牛肉，大火烧开转小火

步骤 7

等牛肉烧了一个半小时加入土豆块烧十五分钟

步骤 8

最后放入大葱增香，一锅香气扑鼻的土豆炖牛肉就大功告成了……

菜谱创建时间：2020-08-20 09:46:26