没拍过程图，下次有做再补。 黄油软化好，手指能轻松按压一个坑就行，加入糖粉，混合均匀。
全麦面粉和泡打粉混合均匀后加入黄油里面，然后所有材料全部加进去筷子搅拌成絮状，上手揉成面团（我全程戴一次性手套操作，很干净利落，手不油不黏）。
烤箱预热上下火180度（我的烤箱下火猛烈些上火185度，下火175度），把做好的面团一团一团揪下来揉圆放烤盘按压成饼状，大小薄厚随自己喜好。
我做的饼干比较大，像超市买的桃酥那么大，这个量我只做了14个，烤了35分钟，做小饼干应该十几二十分钟就可以了。刚烤好的饼干有一点儿软软的，凉了就超级酥脆了，不够酥脆回箱重造……