超鲜美，五花肉清汤面

作者： 七分饱雯子

立秋后，天气转凉，想要吃一碗清汤面。 用自带盐分的挂面煮汤，搭配鲜美的猪肉，柚子胡椒的清香点睛。 太美妙。

用料

• 挂面（两人份） 100g
• 猪肉薄片 200克
• 胡萝卜 100g
• 白萝卜 150g
• 黄瓜 80g
• 清水 1000ml
• 芝麻油 2大勺
• 酱油 1大勺
• 柚子胡椒 2-4小勺

超鲜美，五花肉清汤面的做法步骤

步骤 1

1、胡萝卜、白萝卜、黄瓜切丝； 2、锅中加入1000ml水煮沸，加入猪肉和挂面； 3、煮2分钟左右，撇去浮沫；

步骤 2

4、再次煮沸后加入蔬菜，稍煮一会儿； 5、连汤汁一起盛入碗中，按1大勺芝麻油、1大勺酱油、1-2小勺柚子胡椒的比例调成酱汁，淋入碗中即可享用。

菜谱创建时间：2020-08-20 08:05:31