糯米提前4小时泡发,香菇、胡萝卜分别放入主锅5秒/速度5、10秒/速度6打成碎粒,把所有调料和糯米混合。
用刀把豆腐盒子的一边切个盖子,用小勺把心掏空。
再把混合好的糯米灌入豆腐盒子里
放入蒸盘40分钟/V档/速度1
蒸好后装盘,勾清芡,就可以享用了