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无油无糖的低脂碱水球,你也要来一颗么?

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作者: 是天天鸭_
减肥期间除了全麦面包、玉米、紫薯等粗粮,也可以尝试这款碱水球。加了超级食物奇亚籽,既丰富了口感,又增加了饱腹感;无糖无油,卡路里低,十分适合减脂控糖的朋友;不用揉出手套膜,省时省力。

用料

无油无糖的低脂碱水球,你也要来一颗么?的做法步骤

步骤 1

除烘焙碱、水,剩下的面团材料混合成团,揉成光滑有弹性的面团,能出厚膜就可。

步骤 2

松弛15分钟,等分成10个面团,醒发20分钟,冷冻1小时。

步骤 3

烤箱200度预热。

步骤 4

烘焙碱和水混合,碱水放入无涂层不锈钢锅或者塑料容器,面团全部浸入碱水泡30秒。

步骤 5

沥干水分剪出十字刀,200度上下火烤,20分钟左右,完美出炉!

菜谱创建时间:2020-08-20 00:06:48
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