冰花锅贴（实际颜色黄亮）

作者： 萱糖滴麻麻

用料

• 面粉 克
• 鸡蛋 个
• 韭菜 克
• 虾皮 把
• 清水 克
• 耗油
• 油
• 十六香
• 粉条

冰花锅贴（实际颜色黄亮）的做法步骤

步骤 1

韭菜挫短，粉条煮一下剁碎，鸡蛋炒散放凉，将上述材料与虾皮放一起，加适量耗油，油，十六香，搅拌均匀，我没有放盐，因为我放的虾皮多

步骤 2

和面，和包饺子差不多的面，我和的稍微软点，然后擀皮比饺子皮薄，大点，如图中间捏住，两边不封口，平底不粘锅中加少量油，码齐，盖盖煎两分钟

步骤 3

趁机或者提前调好面水，交大的吃饭勺子两勺面粉，四勺油，六勺水，搅拌成豆浆状态

步骤 4

倒入一半的面水，稍微煎一下，倒入另一半面水，看哪儿面水少第二次往哪儿淋点儿，也可以一次性倒进去，盖盖焖煎

步骤 5

皮会透亮，从开火到最后大概就是七分钟就行，因为皮薄，馅儿也好熟！做了两锅，俩孩子吃了一锅😹😹😹

菜谱创建时间：2020-08-19 19:10:39