两块钱的成本做一碟开胃菜

作者： 小黄的家常菜

小时候的回忆，以前家里条件不好，没有什么其他的消暑品，夏天不想吃饭就炒一份空心菜酸开胃又下饭

用料

• 盐 适量
• 糖 适量
• 醋 适量
• 蔬菜 一把
• 油 适量
• 小米辣 2个

两块钱的成本做一碟开胃菜的做法步骤

步骤 1

买一把空心菜，把叶子摘干净（也可以买摘好的空心菜梗）切段

步骤 2

辣椒视情况而定，能吃辣的多放两个，我吃不得太辣就放了两个

步骤 3

炒段生之后放盐，糖，醋，小米辣，翻炒至微微变色

步骤 4

酸酸辣辣的空心菜梗，开胃又下饭，太有食欲了

两块钱的成本做一碟开胃菜的小贴士

根据各种口味，可以放番茄，或者柠檬汁炒，不能吃辣也可以不放辣椒

菜谱创建时间：2020-08-19 16:18:46