豆角
洗净后掰成小段
猪肉切成片,放入一勺生抽,少量的淀粉,花生油拌匀腌制十分钟
锅中放入花生油烧热后加入一勺豆瓣酱
转小火炒香
加入葱姜爆香
放入豆角翻炒
炒至豆角变色
加入适量的开水,盖好锅盖焖煮
收汁即可