甩吉y家好几条街的牛肉饭

作者： 许可831115

用料

• 牛肉 150克
• 洋葱 1个
• 土豆 2个
• 老抽 1勺
• 水 适量
• 生抽 2勺
• 味醂 2勺
• 蚝油 1勺
• 糖 适量
• 盐 适量

甩吉y家好几条街的牛肉饭的做法步骤

步骤 1

牛肉我用的山姆买的上脑或者肥牛，冷水下锅煮，煮到肥牛变色捞出备用

步骤 2

灵魂酱汁—-生抽2勺、味醂2勺（做牛肉饭的关键，不想咱们用的料酒，这个味甜）、老抽1勺、蚝油1勺、盐和糖适量、淀粉可加可不加、水少量

步骤 3

葱头切丝

步骤 4

土豆我这次放了，以前都不放，看你们喜欢💕

步骤 5

锅中放油倒入洋葱炒香，（这次我放土豆了，我就按照放土豆的写，不放的话就直接放牛肉），倒入土豆翻炒

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步骤 6

步骤 6

➕生抽和水翻炒几下，盖上锅盖焖1分钟，因为土豆不容易熟

步骤 7

倒入牛肉

步骤 8

倒入之前的灵魂料汁

步骤 9

煮1分钟出锅

步骤 10

快手菜出锅，带饭人士的首选

菜谱创建时间：2020-08-19 12:39:54