油锅烧热,放入鸡腿,煎出鸡油至鸡肉表面变色。
加入姜片、香菇,倒入清水,盖上锅盖,大火煮15分钟。
然后加入盐和青菜。
将鸡腿撕成小块。
汤快煮好时,我们来煮面:放入面条,煮3分钟,倒入少许凉水,用筷子简单翻一下面条,继续煮3分钟。
然后将食材及汤汁浇到面条上,就可以美美地享用啦。
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