大米糕

作者： tt彤彤

用料

• 大米 300克
• 酵母 3克
• 白糖 一大勺
• 黑芝麻 适量
• 枸杞 适量

大米糕的做法步骤

步骤 1

300克大米浸泡三小时

步骤 2

泡好的大米捞出控水，放入料理机内，加3克酵母粉，一大勺白糖，重新加入150克清水

步骤 3

打成米糊状

步骤 4

盖上保鲜膜发酵40分钟

步骤 5

发酵好用勺子舀几下排气

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步骤 6

步骤 6

到入纸杯中,撒上黑芝麻、枸杞

步骤 7

水开上锅蒸20分钟，关火后焖五分钟

步骤 8

凉一点脱模，完全凉透吃，清甜Q弹

菜谱创建时间：2020-08-19 10:05:24