Nachos 墨西哥玉米片TACO
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超方便，机动性比较高的一道下酒菜，开胃前菜，零食，想怎么组合都行。怎么开心怎么搭配。基本上可以参考以下几种方案：
1.撕开包装直接吃，很爽，但缺少仪式感和热量。
2.撕开包装，直接沾意面酱来吃，也好吃，缺少灵魂。
3.撕开包装，沾自己切切切的莎莎酱和酸奶吃，缺少肉欲和烟火气啊。
4撕开包装，撒上芝士进烤箱上高火三分钟，沾自己切切切的莎莎酱和酸奶吃，缺少肉欲。（可能需要烤箱、微波炉）
5.跟随以下步骤，吃了个爽。（可能需要炒锅、烤箱、微波炉）
主要目标就是：开心 方便 好吃就完了。
Nachos 墨西哥玉米片TACO的做法步骤
步骤 1
首先需要一包玉米片，啥牌子都行，这款是墨西哥少女传统口味盐分比较少，现在提倡低盐嘛。有了玉米片，已经成功了一个大大半了。
步骤 2
如图所示切一下所有的蔬菜，用手抓抓，混合一下就是莎莎酱。加点盐黑胡椒粉，不加也可以的。酸奶买没有糖的，巨酸那种，最好厚一点。没有也行，喜欢cream cheese也行。我更喜欢加一点酸奶。芝士的话就用比萨芝士或者面包芝士片都可以的，怕胖忽略也行，后面步骤我们会用到它。
步骤 3
牛肉末拿黄油炒一下，或者烤箱微波炉加热弄熟都可以的，然后加意面酱进去。把一部分洋葱碎和青辣椒碎加入炒熟味道更好。找个心仪的大号容器把玉米片放进去，炒好的肉酱盖在上面，最顶层撒芝士，进烤箱上火2～3分钟或者微波炉高火一分钟，怕胖忽略也行。
步骤 4
最后进行组合摆盘。成品如图所示。配酒追剧，大快朵颐就行。
菜谱创建时间：2020-08-19 01:00:13