准备好材料
把材料用水冲洗后,将罗汉果掰开,加入3000毫升清水,浸泡半小时
大火煲滚后,盖上锅盖关火,闷十分钟
把渣滤掉后备用,掏出1/6滤液放凉后,加入50克白凉粉,充分搅拌均匀。然后把加了白凉粉的滤液倒进全部滤液的锅中,加入适量冰糖,煮开,熄火。
趁热倒进耐热容器内,放凉后放进冰箱保鲜层
晶莹剔透,觉得颜色深的话,可以把罗汉果份量调整为半个
加入椰浆喝,别有一番风味