小葱洗净切段。
油5成热下锅炸至焦黄，葱油留用。
1勺蒜末、1勺芝麻、1勺辣椒粉、淋上葱油。
2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺陈醋、1勺白糖，搅拌均匀。
开水下面条，煮3分钟。
面条煮熟过一遍冷水，倒入之前备好的料中。
好吃的拌面做好了。