野生鳄鱼干，取一块鳄鱼干泡开软身，大约泡两小时左右，锅里倒入少许水放入几块姜片煮沸加鳄鱼干煮片刻飞飞水，瘦肉也要飞飞水，然后用清水冲洗一下备用
取适量的南北杏、几粒无花果、一粒蜜枣、多几片姜、和瘦肉、鳄鱼干加适量的水一起放入炖锅，大火烧开转中小火炖一个半小时后再加入红枣、枸杞子炖30分钟加少许盐调味即可
食疗功效：鳄鱼肉对治疗哮喘极有效益；川贝、南北杏都有化痰止咳功效，可补益肺气，增强抵抗能力，减少患感冒、支气管炎等疾病。身体虚弱，经常伤风感冒，咳嗽久而不愈者，可用此汤佐膳作食疗。