1.香菇洗净，切掉根。
2.锅里加油，烧热把蒜蓉、中椒放进去，再倒入适量鲜酱油和耗油，喜欢孜然的撒一些孜然也可以，最后加两勺水，30秒起锅。
3.把每一个香菇轮流放入蒜蓉酱中洗个澡，要翻滚哟！
4.把蒜蓉酱小心的堆放到每一个香菇里
5.烤箱170°提前预热好，放入香菇，170°15分钟之后带上防烫手套取出
6.最后撒上熟白芝麻和葱段，做下装饰，一盘比鲍鱼还鲜嫩肥美的蒜蓉香菇就做好了。