冬瓜切块,姜切片,葱准备两根洗干净 鸭子焯水放姜,料酒,葱,煮开去掉血水,淘干净放入高压锅,因为是老鸭子,1岁多的小朋友要吃,就要整耙活点才啃得动
青豆,花生,绿豆,红枣提前泡好洗干净
把准备好的东西全部放到高压锅里面准备开始炖,时间自己看到来,感觉炖耙了就关火
我感觉我这个鸭子还是整耙了,肉一吸就掉了,反正老鸭🦆汤嘛,主要就是喝汤的