除黄油全部扔面包机，揉成光滑面团放入黄油继续揉，小面包可以不用手套膜。我的面包机揉两个程序，中途拿出来摔打50下，然后就是发酵，大约1小时。🌟水要预留20克左右，不要全部倒下去了，因为面粉的吸水量不一样。
发酵的时候准备馅料，泡菜切细丝，放入焯熟的玉米粒，芝士片切小块全部一起拌匀备用。
发酵好的面团分6个剂子，包入泡菜馅料，收口一定要捏紧哦！
进行第二次发酵，20分钟左右
发酵好的小面包撒粉，用剪刀剪十字口，中间放入芝士碎
预热烤箱，180度烘烤15分钟。根据自己的烤箱脾气加减时间。
漂亮吧
切开里面是这样的
喜欢泡菜的我吃着好过瘾。