懒人酸辣汤

作者： 小德悦爱美食

简单，酸爽，营养丰富

用料

• 鸡蛋 2个
• 内脂豆腐 1盒
• 西红柿 1个
• 火腿 10片
• 金针菇 1把
• 水淀粉 3勺
• 小葱 1根
• 生抽 4勺
• 木耳 7朵
• 盐 3勺

懒人酸辣汤的做法步骤

步骤 1

起锅，锅热倒油

步骤 2

油热，下入西红柿，炒出汤汁

步骤 3

西红柿炒到这个程度，加金针菇

步骤 4

金针菇也炒软啦，下一步倒入火腿丝和木耳丝

步骤 5

倒入火腿丝和木耳丝，翻炒均匀

展开全部

步骤 6

步骤 6

提前备好佐料，倒碗里，香油和白胡椒粉最后加。碗里倒三勺生抽，两勺盐，一勺米醋，一勺蚝油。调好备用

步骤 7

碗里佐料下锅，翻炒入味，同时倒入两大碗清水

步骤 8

水烧开后，加入提前调好的水淀粉，地瓜淀粉就OK

步骤 9

内脂豆腐最后加入

步骤 10

紧接着淋入鸡蛋

步骤 11

出锅前，加葱花，淋入香油，白散胡椒粉，白胡椒粉适量放，放多了会有点呛

步骤 12

出锅啦

懒人酸辣汤的小贴士

色香味俱全，营养丰富，夏季吃会大汗淋漓，但是超级酸爽啊

菜谱创建时间：2020-08-18 10:54:24