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咖喱椰浆牛腩

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作者: 小小_v9rg

用料

咖喱椰浆牛腩的做法步骤

步骤 1

如图准备好所有食材

步骤 2

如图切丁,我的洋葱忘记入境。

步骤 3

冷水下锅,不盖,煮牛肉,烧开后再煮5分钟左右。

步骤 4

如图沥干水分

步骤 5

放油,翻炒萝卜和土豆,再捞出

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步骤 6
步骤 6

剩余的油爆炒葱和姜,再放入牛肉中大火爆炒4分钟左右

步骤 7

水要多,两小时后基本就没多少

步骤 8

开盖,加入洋葱、土豆、萝卜、咖喱。搅拌五分钟,放入三汤勺椰浆,搅拌

步骤 9

成这样就关火起锅

步骤 10

结束

咖喱椰浆牛腩的小贴士

煮的时候水多点没关系,最后太多也可以倒掉一点。但是基本都会在两小时后收干。

菜谱创建时间:2020-08-18 09:37:38
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