百香果柠檬蜜

作者： 璐鹭露鹿_

终于踩着夏天的尾巴做了百香果柠檬蜜，喜欢百香果和柠檬清新的感觉，感觉这就应该是夏天的味道。奶茶店的百香果饮品味道很淡价格也不实惠，不如自己动手在家做，喜欢的朋友一起做起来吧～

用料

• 百香果 15-20个
• 柠檬 2个
• 黄冰糖 适量
• 蜂蜜 适量

百香果柠檬蜜的做法步骤

步骤 1

准备百香果、柠檬、蜂蜜、黄冰糖和密封罐，我用到的是750ml的罐子，罐子事先洗干净，控干水，制作全程不能有一滴水哈。

步骤 2

柠檬清洗干净，多冲洗几遍，因为要带皮进行腌制，所以一定要清洗干净，我看很多厨友都是用盐搓洗，我觉得有点不放心，我用的家里的无限极帮得佳洗洁精泡的柠檬，我家用了好几年了，一直用它洗果蔬，除油去污去农残效果特别好，价格也实惠，泡一泡柠檬香味就飘出来了，冲洗几遍后擦干水分就行。

步骤 3

此时可以准备开百香果了，准备一个干净的碗，用买百香果带的开果器打开就行很方便，注意无水无油哦～

步骤 4

柠檬擦干水分后切成均匀的薄片，去核，一定要记得去核，不然喝的时候不方便也影响口感。

步骤 5

准备工作就绪后可以开始制作啦，拿出干净的罐子，第1⃣层放蜂蜜🍯，第2⃣层放柠檬🍋，第3⃣层放百香果，第4⃣层放黄冰糖，按照这样的顺序直到放满为止，最后留一层的位置用厚厚的蜂蜜封层，大功告成～ ‼️再次注意，制作过程全程无水无油啊！！！

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步骤 6

步骤 6

放冰箱冷层室冷藏三天就可以喝起来啦，喜欢的朋友也踏着夏天的尾巴做起来吧👒

步骤 7

百香果柠檬蜜的小贴士

全程无水无油！！！ 提前把容器，柠檬，碗勺这些东西洗干净沥水！！ 食材用量都可以依据个人口味调整～❤️

菜谱创建时间：2020-08-17 21:05:38