面包超人日式煎饺（卷心菜韭菜猪肉煎饺）

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🥟我超爱吃日式煎饺的！是一个爱韭菜和蒜泥的女孩煎饺锅贴已经是家常点心的常客啦日式煎饺也是很多日料店的招牌菜 ❤️但是花一点小心思，就可以让普通的煎饺完成华丽转身，变身面包超人和三角饭团超人改变了普通煎饺的包法，替换成元宝饺子圆圆胖胖快来试一试造型学习了ins上一位日本主妇（ins账号：sa3na7an3as） ⚠️菜谱分量大约可供1-2人份，请注意参考！

用料

猪肉糜

面包超人日式煎饺（卷心菜韭菜猪肉煎饺）的做法步骤

步骤 1

在猪肉糜里加入料酒，生抽，盐，蒜泥和芝麻油搅拌均匀备用

步骤 2

韭菜和卷心菜琐碎，加入肉馅搅拌均匀

步骤 3

搅拌好的馅料表面倒上一层芝麻油封住备用

步骤 4

包元宝饺子

步骤 5

也可以做月牙饺子

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步骤 6

剩余一张饺子皮，用裱花嘴刻出小圆片，用笔刷粘色素或者胡萝卜粉，上色

步骤 7

把小圆片按照造型给面包超人摆上，三角饭团超人中间放一个红色小圆片，用切半的香菇做包子装饰

步骤 8

锅底放油大火煎到底部焦黄，倒入一小杯水，盖上盖子，改为中火焖熟

步骤 9

5-8分钟之后煎熟！用牙签沾上食用黑色素或者调开的竹炭粉，画上面包超人和饭团超人的表情！酱酱！完成！多汁煎饺，底部金黄焦脆！

步骤 10

也可以带出门野餐或者做便当哦！

面包超人日式煎饺（卷心菜韭菜猪肉煎饺）的小贴士

1.在兼熟之后才画表情是为了防止表情在水蒸气作用之下花掉，当然你也可以在煎之前就画好，那时候拍照会更好看 2.馅料就是很传统的日式煎饺馅料，不喜欢蒜味的可以不加蒜泥 3.因为用的是买来的现成饺子皮，所以包的时候要蘸一点水，用自己擀的饺子皮更好，稍微厚一点，煎饺皮不能太薄 4.鼻子和腮红的红色小圆片部分可以用蟹肉棒的红色皮刻出来代替 5.有需要改进的地方，请多多提出，一起进步！

菜谱创建时间：2020-08-17 20:25:34

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