窝蛋牛肉腊味饭

作者： Wendy-228

用料

• 大米 1.5杯
• 洋葱 半个
• 青辣椒 2个
• 鸡蛋 2个
• 牛肉 200克
• 蚝油 2勺
• 生抽 1勺
• 淀粉 2勺
• 花生油 适量
• 黑胡椒 1勺

窝蛋牛肉腊味饭的做法步骤

步骤 1

泡大米，约十分钟左右

步骤 2

准备配菜

步骤 3

牛肉加蚝油、生抽、淀粉、黑胡椒粉拌匀最后加入花生油腌制

步骤 4

砂锅底加入适量花生油再放入泡好的大米加适量水盖上煮沸

步骤 5

转小火后，再加入洋葱和辣椒

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步骤 6

步骤 6

依次铺入腊肠、牛肉，最后打鸡蛋（喜欢糖心的不要这么快打入鸡蛋哦）盖上

步骤 7

小火焖5分钟左右，再焖一会儿就好啦，少点葱花点缀

菜谱创建时间：2020-08-17 20:01:34