拌饭超好吃番茄龙利鱼片

作者： 黑暗料理嘭擦擦

加入柠檬和薄荷的味道真是拌饭最佳～

用料

• 龙利鱼 半片200克左右
• 粉红桃太郎西红柿 2个
• 番茄酱 1茶勺
• 食用油 适量
• 盐 3克
• 大蒜 1瓣
• 生粉 1茶勺
• 柠檬 一片
• 薄荷叶 两三片
• 白胡椒粉 1/3小勺（也可以不放）

拌饭超好吃番茄龙利鱼片的做法步骤

步骤 1

1.龙利鱼片吸水处理后一大块切薄片，加入生粉和1克左右的盐，1/3小勺白胡椒粉（其实我是研磨瓶的，我也就大概放了一点点哈，不喜欢的可以不放。），一片柠檬挤汁拌匀腌制十分钟。 2.粉红桃太郎西红柿（我很喜欢吃这个品种的西红柿很粉很好吃）两个洗干净切大块，大蒜一个切片，薄荷叶洗三片。

步骤 2

3.热锅凉油，先放蒜片爆香，放入西红柿块，加入西红柿酱翻炒，出汁之后，加入2克左右盐再加少量水没过西红柿，煮开下腌好的鱼片和薄荷叶，鱼片熟了收汁也差不多了，出锅拌饭吃一大碗呀🤪

菜谱创建时间：2020-08-17 18:43:25