黑麦肉桂椰子油荷兰松饼

作者： 糖卡咪

最近太爱烤荷兰松饼了，每天一个，已经连续十天了。码个菜谱记录经验。

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 70克
• 黑麦粉 20克
• 玉米淀粉 5克
• 泡打粉 1丢丢
• 椰子油 1勺
• 肉桂粉 1丢丢
• 盐 1丢丢
• 桑椹干 八颗

黑麦肉桂椰子油荷兰松饼的做法步骤

步骤 1

烤箱200℃预热，椰子油涂抹烤盘，进烤箱加热

步骤 2

烤盘预热同时，把松饼所有材料混匀

步骤 3

烤盘预热需要四五分钟左右，如果是黄油注意不要糊了。 戴好隔热手套，取出烤盘。摇晃烤盘，将热油均匀铺在烤盘底部，倒掉多余的油，嗯，没看错，想瘦就倒掉多余的油吧。 将松饼面糊倒进烤盘，如果烤盘足够热，会听见吃啦的声音哟。 烤制15分钟，出炉。

步骤 4

有一个菜谱写到，烤制过程中，观看松饼的膨胀很治愈，深得我心。 不过松饼膨胀得有多高，塌陷得就有多低。

步骤 5

花式浇头走起，可以吃早饭啦～

黑麦肉桂椰子油荷兰松饼的小贴士

烤盘越热越好，油不要烤糊就行。

菜谱创建时间：2020-08-17 16:46:07