炒方便面-让方便面吃得有营养

作者： 王小厨美食之路

一个人在家不知道吃什么？试试炒方便面。简单又好吃，关键还营养，赶紧试试吧

用料

• 方便面 2包
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 1根
• 青菜 适量
• 火腿肠 2根
• 葱 3根
• 瘦肉 适量
• 蒜 2瓣

炒方便面-让方便面吃得有营养的做法步骤

步骤 1

青菜切丝备用

步骤 2

胡萝卜切丝备用

步骤 3

瘦肉切丝，鸡蛋煎过后切丝，火腿肠切片备用

步骤 4

切葱花，蒜末

步骤 5

方便面开水泡散后冷水冲一下，沥干水分备用

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步骤 6

步骤 6

调配料：1.5勺生抽，0.5勺老抽，0.5勺蚝油，1.5勺水、加适量盐搅拌均匀

步骤 7

热锅下油，加葱白，蒜末爆香，然后倒入火腿肠和肉丝，翻炒几下，加入青菜和胡萝卜继续翻炒

步骤 8

待胡萝卜炒熟后加入方便面，在倒入调好的配料，继续翻炒3分钟

步骤 9

出锅前撒上葱花翻炒个五六七八下

步骤 10

赶紧装盘犒劳一下自己的胃吧～

炒方便面-让方便面吃得有营养的小贴士

1、上述的是两个人的量～ 2、胡萝卜不易熟（软），可先用开水煮一下 3、配料可根据自己喜欢自由搭配奥

菜谱创建时间：2020-08-17 16:40:44