夏天开胃菜——凉拌干丝

作者： 晨M苏苏

天气热了，凉拌菜是个不错的选择！简单快手又美味！

用料

• 扬州干丝 150克
• 胡萝卜丝 50克
• 香菜 适量
• 大蒜 2瓣
• 生抽 2汤匙
• 香醋 2汤匙
• 蚝油 1汤匙
• 白糖 1茶匙
• 麻油 1汤匙
• 辣椒油 适量
• 白胡椒粉 适量

夏天开胃菜——凉拌干丝的做法步骤

步骤 1

大蒜切末，香菜洗净切段备用。

步骤 2

锅中放适量水煮开，放入干丝煮开，放入胡萝卜丝煮10秒捞出。

步骤 3

放冷水或冰水浸泡至完全冷却。

步骤 4

干丝和胡萝卜丝捞出沥干水份放入碗中，加入所有的调料拌匀即可！

步骤 5

好吃😋！

夏天开胃菜——凉拌干丝的小贴士

所有的调料可以根据个人喜好调整！

菜谱创建时间：2020-08-17 14:21:14