首先调酸辣汁:碗底放1葱末➕1勺蒜末➕1勺白芝麻➕1勺辣椒粉
淋半碗热油。
加2勺生抽。
3勺香醋。
半勺盐,
半勺糖。
提前泡发的米线放入烧开水的锅中煮熟,
捞出放在酸汤汁里,加入半碗煮米线的水。
花生米煎熟,
和葱末平铺在米线上。
拌匀,开吃!
好吃到停不下来~