手抓饼第4.5种做法

作者： 懒妈妈美食文化传播

一张手抓饼做出两种不同的做法，你要不要一起试试呀？

用料

• 手抓饼 1张
• 火腿肠 1根
• 马苏里拉芝士 适量
• 玉米胡萝卜豌豆 适量
• 番茄酱 适量
• 红豆沙 适量
• 鸡蛋液 适量
• 黑芝麻 少许

手抓饼第4.5种做法的做法步骤

步骤 1

火腿肠顺长度切开一分为二。

步骤 2

切口向上用筷子夹住，垫着切，以免切断。

步骤 3

均匀切开。

步骤 4

横截面朝下，围成花型，接口处用牙签串好。

步骤 5

取一张手抓饼，稍微软化

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步骤 6

步骤 6

切好的火腿肠放在手抓饼上，用模具刻出圆形，模具要比火腿肠周长大一圈。

步骤 7

在火腿肠中间放上芝士。

步骤 8

两个都放上芝士。

步骤 9

放入玉米豌豆胡萝卜粒。

步骤 10

挤上番茄酱。

步骤 11

再放上一些芝士。

步骤 12

预热好烤箱，180度上下火加热，中层15分钟。

步骤 13

剩下的面团不要扔，把它分成两块，包上豆沙馅儿。

步骤 14

捏口向下按扁。

步骤 15

切成均匀的12份。

步骤 16

每一份都向同一个方向拧一下，豆沙面朝上。

步骤 17

刷上蛋液。

步骤 18

用柔软的毛刷轻轻刷。

步骤 19

在中间撒上黑芝麻。一同放入烤箱，同样的温度，与小披萨火腿肠手抓饼一起烤。

步骤 20

烤好的火腿肠披萨。

步骤 21

烤好的菊花酥。

步骤 22

一次做出两种不同形态的手抓饼，风味各异，口感不同，满足家人不同的需要。期待你的作业哦~。

菜谱创建时间：2020-08-17 13:00:43