生酮蛋糕卷➕肉松小贝

作者： Molili_

用料

• 奶油奶酪 220g
• 淡奶油 100g
• 杏仁粉 35g
• 泡打粉 5g
• 黄油或椰子油 35g
• 鸡蛋 4个
• 赤藓糖醇 20-25g
• 柠檬汁 4滴

生酮蛋糕卷➕肉松小贝的做法步骤

步骤 1

软化奶油奶酪 ／ 蛋清蛋黄分离 ／ 四颗蛋黄加入奶酪糊中 ／ 蛋清分3次加入赤藓糖醇和柠檬汁打发

步骤 2

剩余材料都倒入奶酪糊里搅拌均匀

步骤 3

蛋白加入奶酪糊里翻拌均匀／香草精可加可不加

步骤 4

这里用的是28*28模具 温度165-170 烤20min

步骤 5

酱是用kenko蛋黄酱➕赤藓糖醇调出来的！很好吃又方便！

菜谱创建时间：2020-08-17 09:30:57