豆角焯水
香菇,姜片,切碎
全麦面粉揉团
寒天粉,酱油,肉桂粉,松茸粉一起煮开,放凉备用
寒天粉成冻,用刀划开
菜切碎调馅,包的时候一勺馅,两块寒天粉
蒸开锅15分钟后出锅
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①,果蔬食用前,用小苏打或者食用碱浸泡10分钟,可去除农药残留。 ②,素食灌汤的灵魂——寒天粉。寒天粉和水大概比例是1:15