养生美味的燕麦粥

作者： Jessicahome

燕麦是众所周知的食物，高品质的燕麦能带给我们充足的膳食纤维及丰富的营养。食谱中的燕麦选用了奇亚籽燕麦，即冲免煮型。同时需要黑糖，和一颗鸡蛋。

用料

• 燕麦 120克
• 鸡蛋 1个
• 黑糖 2颗
• 牛奶 适量

养生美味的燕麦粥的做法步骤

步骤 1

食谱中选用了含有少量姜和花瓣成分的红糖，糖的选择和口味可根据自己的喜好搭配。

步骤 2

奇亚籽燕麦。注：不要选择添加各种水果干或蔬菜干之类的燕麦。仅仅是燕麦也很好。

步骤 3

这次食谱做了两人份：需要先把水放进奶锅，大概是800-1000毫升水左右，放入糖（两块，如上图所示的黑糖大小），放入220克的燕麦。盖好盖子煮开（要时刻关注着，防止水溢出）。开锅后煮一段时间，这时候用勺子不停搅动，约2-3分钟，这个时间还可以更长，直到感觉些浓稠即可（这时的浓稠度可以自己掌握，如果不喜欢太浓稠就不需要等这么久）。最后一步：加鸡蛋。鸡蛋敲碎后放入锅中，这时需要即可用勺子搅动，速度均匀。约10秒钟就可以啦！

步骤 4

配一个老婆饼或者牛角面包之类，切一些水果，一杯牛奶或咖啡。美好的早餐时光开始了！

菜谱创建时间：2020-08-16 18:43:30