首先准备一盒豆腐，切小块。
热锅倒油，油热后放入葱末爆香放入豆腐煎。
拿一个小碗，放入黄豆酱一勺、甜面酱一勺，2克糖，半碗水。
搅拌均匀备用。
豆腐煎至两面金黄后倒入刚刚调好的酱汁。
收汁后撒上葱花即可。
还蛮下饭的一道菜、非常简单！