①杏仁先用水泡30分钟,去皮,捣碎 ②煮开饮用水,加入杏仁碎并不断搅拌,按喜好加牛奶和冰糖
自己煮的杏仁茶,上面还飘着一层坚果的油脂 杏仁选择南杏仁,不要选美国大杏仁, 杏仁本身带有一点毒性,用烘焙过的杏仁煮茶更安全也更香~