准备:芦笋洗净,切两段。取燕麦适量,放入碗中。
锅中滴入2~3滴油,并加入少许食盐。放入两个洗净外壳的鸡蛋。待水开后放入芦笋,2~3分钟后捞出。
燕麦中加入适量开水后静置3~5分钟。
向芦笋中加入适量蚝油;向酸奶和燕麦中加入适量坚果。摆盘享用😋