准备食材
将鸡肉与骨头剔出,鸡肉切丁
鸡肉胡萝卜,黄瓜切丁备用
鸡丁加入地瓜粉,一小勺盐巴,腌制20分钟
油锅中火,先爆香蒜,姜,接着放入坚果,胡萝卜翻炒
加入腌制好的鸡丁翻炒变色
加入青瓜翻炒
加入一点热水,盖上锅盖5分钟
起锅啦……