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湘味小炒排骨
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作者:
饿了就吃007
湖南人的最爱,鲜香够辣,满嘴留香!
用料
排骨
500克
豆豉
1勺
红辣椒
8个
绿辣椒
8个
啤酒
1瓶330ml
蒜
6-10瓣
葱
半根
姜
3片
湘味小炒排骨的做法步骤
步骤 1
排骨剁尽量小,焯水
步骤 2
准备食材
步骤 3
葱姜蒜,辣椒切碎
步骤 4
葱姜蒜,红辣椒,豆豉炒香
步骤 5
放入排骨
步骤 6
加入生抽和啤酒翻炒均匀
步骤 7
约6-8分钟,啤酒烧干
步骤 8
加入青辣椒,出锅
湘味小炒排骨的小贴士
辣味十足,不喜欢辣椒的也可以换芹菜
菜谱创建时间:2020-08-16 12:45:30
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