黄油室温软化，加入糖粉，用刮刀搅拌均匀。
蛋液打匀后分3次加入步骤1的混合物，分别用电动打蛋器拌匀、打发；加入泡打粉，用电动打蛋器拌匀、打发。
步骤2分两份，一分加入6克可可粉和30克低粉，另一份加入60克低粉，分别拌匀。
步骤3的两份混合，搅拌均匀，无需完全均匀，有点大理石的花纹感。
倒入烤盘，刮刀抹平表面。
烤箱150度45分钟，外酥里嫩，甜而不腻，满屋飘香。
温度要根据烤箱脾气，我是小烤箱，温度调的低，大烤箱可以调到170度。