苦瓜青椒蛋炒饭

作者： 风中飞舞的蒲公英

苦瓜也可以做蛋炒饭哦(´-ω-`)

用料

• 苦瓜 1根
• 青椒 1个
• 鸡蛋 2个
• 葱花 适量
• 冷饭 1碗
• 蚝油 适量

苦瓜青椒蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

苦瓜去瓤切丁。 青椒去籽切丁。 葱花适量备用。

步骤 2

两个鸡蛋打散，炒熟，盛出备用。

步骤 3

锅内少许油，葱花爆锅，先炒苦瓜丁，在加青椒丁翻炒。

步骤 4

加入米饭，蚝油，适量盐翻炒，最后加入炒好的鸡蛋碎翻炒均匀。

步骤 5

一碗绿盈盈的苦瓜蛋炒饭，是不是跟夏天更配呢～

菜谱创建时间：2020-08-16 09:45:44