凉拌油豆皮

作者： 静姐厨艺

夏日可口小凉菜一枚

用料

• 油豆皮 适量
• 胡萝卜 1根
• 木耳 5朵
• 芹菜 2根

凉拌油豆皮的做法步骤

步骤 1

干油豆皮和干木耳用开水发泡好

步骤 2

胡萝卜和芹菜切丝儿

步骤 3

锅内烧开水，放入胡萝卜和芹菜，焯8分熟就好

步骤 4

捞起凉水冲洗

步骤 5

发泡好的油豆皮和木耳用凉水冲洗

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步骤 6

步骤 6

倒入碗中

步骤 7

拍好大蒜

步骤 8

碗内倒入生抽、白糖、醋搅拌均匀倒入碗中

步骤 9

锅内油烧热

步骤 10

大蒜放在上边，用热油浇在大蒜上

步骤 11

一起搅拌均匀，还可以放点耗油和一勺老干妈

步骤 12

味道好极了

菜谱创建时间：2020-08-16 08:08:25