烤羊肉

作者： KAYA1992

关于这道菜， 我只说最重要一点（要有出事机， 或者搅拌机， 再或者手打！⚠️🆘手打要顺时针方向！不可以一会儿顺时针一会儿逆时针） 配料克数， 就不一一打了， 因为我做菜都是凭感觉的 ！

用料

• 羊肉 看你自己想吃多少
• 洋葱🧅 一个
• 盐 适量
• 孜然粒 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 土豆🥔 1个（超大）
• 胡萝卜🥕 1根
• 葱花 点缀
• 淀粉 适量

烤羊肉的做法步骤

步骤 1

把， 羊肉切好块， 烤完会小一点，建议别切的太小了， 把切好的羊肉， 少许生抽， 米杯容量的一杯水（🆘可以先半杯） 还有淀粉， 少许料酒， 放在厨师机的容器里， 用手搅拌一下， 然后用厨师机搅拌到自来水全被肉吸收， 然后再加半杯水 继续搅拌， 感觉肉吸不进去水了， 就可以了！

步骤 2

然后把肉， 土豆块， 洋葱块， 胡萝卜块， 肉块， 均匀铺在烤盘里， 记得垫上锡纸！ 烤箱220度烤30分钟！ 🆘25分钟时候打开尝尝看熟了没， 每个人家烤箱不一样！ 根据自己家的决定！

菜谱创建时间：2020-08-16 04:18:57