宝宝辅食之山药红枣小饼

作者： Cici妈咪哟

又是为了给Ci宝多吃点山药～

用料

• 鸡蛋 1个
• 山药 100克
• 红枣 10颗
• 中筋面粉 200克
• 玉米油 5克
• 酵母粉 1.5克

宝宝辅食之山药红枣小饼的做法步骤

步骤 1

全部食材准备好

步骤 2

红枣高压锅煮熟打泥

步骤 3

山药去皮蒸熟捣泥

步骤 4

山药泥加鸡蛋和酵母

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

加入枣泥

步骤 7

搅拌均匀

步骤 8

倒入150克面粉

步骤 9

用筷子搅拌成絮状

步骤 10

加入玉米油，揉成面团，过程中粘手就慢慢加一点面粉，直至不沾手为止，盖上保鲜膜静置20分钟。

步骤 11

继续揉面团，沾手就少量多次加面粉，揉到不沾手了就用擀面杖擀成一片，之后捏成小圆饼（我的小熊模具印出来根本看不出小熊的样子🙄）。盖上保鲜膜发酵30分钟。

步骤 12

不粘锅最小火不用加油，烙小饼～

步骤 13

翻面。

步骤 14

看不出小熊样子的小熊饼～

步骤 15

全部出锅啦～

宝宝辅食之山药红枣小饼的小贴士

揉面的时候面粉一定要少量多次加，烙饼时间不用太长，很快熟，多翻面看颜色就知道了～

菜谱创建时间：2020-08-15 23:04:20