西葫芦切成片再切成四等分，包菜切块，葱切片，蒜拍碎，洋葱切和包菜差不多大小的块。花甲海虹过水。鱿鱼切成圈。螃蟹切成两半。热锅下油加入葱姜蒜炒出香味，加入所有蔬菜，爆炒，沿锅边加入一圈酱油，加入黑胡椒粉和辣椒面，爆香，加海鲜爆炒，加水，加蚝油，加鸡精，熬开。
面煮熟过凉水，放入碗里，把熬好的汤料加入，海鲜摆好就可以了。