洋葱木耳

作者： 桔子很甜i

洋葱木耳是北方一道家常菜，夏天吃具有清热解暑的功效。 木耳是理想的降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压食品，也有瘦身佳效。 洋葱生吃可以降血糖、降低胆固醇，还可以预防胃癌，洋葱中有一种肽物质，可减少癌的发生率。 黑木耳能减少血液凝块，预防血栓等病的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。它含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。

用料

• 木耳 适量
• 洋葱 半个
• 蒜 5瓣
• 小米椒 2个
• 醋 1勺
• 生抽 1勺
• 香菜 2根
• 糖 少许
• 盐 适量
• 香油 少许
• 玉米油 适量
• 花生 适量

洋葱木耳的做法步骤

步骤 1

干木耳泡发好焯水（水开下锅，三分钟即可）

步骤 2

洋葱切段，小米椒，蒜末！

步骤 3

花生冷锅下油，不断翻炒、变色，放入盘中。

步骤 4

木耳洋葱放入盘中，蒜末小米椒撒在上面！冷锅下油，油至轻微冒烟，泼在蒜末上！

步骤 5

最后加入盐、生抽、醋、香油、糖、香菜、花生，拌匀即可😄

菜谱创建时间：2020-08-15 18:14:49