早餐煎饼果子

作者： 女儿奴的简餐

煎饼果子来一套，哈哈，单身的时候早，中，晚经常买来果腹，吃的多了，也就研究着做。外头买来的总觉得卫生条件差点，为了给闺女吃的营养又美味，买了一个鏊子，给闺女做了当早餐，相当NICE……

用料

• 面粉 100克
• 鸡蛋 2个
• 火腿肠 1根
• 生菜 2片
• 沙拉酱 2勺
• 酸黄瓜 1根
• 花生油 50克

早餐煎饼果子的做法步骤

步骤 1

先把面调成稀稠状，如图，舀起可以轻松倒出来，调好后醒面，搅拌无面疙瘩就可以了！

步骤 2

不粘锅煎火腿肠，备用

步骤 3

鏊子加热，没有鏊子用不粘锅也可以，试过不粘锅做出来的会软软的，不如鏊子摊出来的好吃，鏊子要充分加热，用手隔空放在鏊子上方能感觉出热，就可以了，鏊子上抹油

步骤 4

一大勺面，舀在鏊子上，用专用的扒子摊匀

步骤 5

用铲子，把饼与鏊子分开

展开全部

步骤 6

步骤 6

鸡蛋打碎，摊在面上

步骤 7

将饼翻面，鸡蛋在下，饼上放火腿肠，生菜，酸黄瓜，沙拉酱，再用铲子把饼与鏊子铲分开

步骤 8

卷成饼

步骤 9

美食成功

早餐煎饼果子的小贴士

蔬菜，肉类根据喜好可随意组合

菜谱创建时间：2020-08-15 17:16:51