五花肉白菜炒粉丝

作者： 静妈de厨房

五花肉白菜炒粉丝，是一道非常普通的家常菜肴，做此道菜的靓点是方便快捷、操作简便，既美味又营养，今天和大家一起分享。

用料

• 大白菜 1棵
• 粉丝 1小把
• 干辣椒 1个
• 五花肉 1小块
• 白糖 半小勺
• 色拉油和盐 适量

五花肉白菜炒粉丝的做法步骤

步骤 1

先把粉丝放入一个容器中，加清水泡软。

步骤 2

白菜洗净后切块，五花肉洗净后切成片，把泡软的粉丝捞出装入小盘中备用。

步骤 3

炒锅中放入适量的色拉油

步骤 4

待油烧热后，把干辣椒切短放入到油锅中，小火慢炒至变色变香后，放入切好的肉片，开大火，翻炒至肉片变色出油

步骤 5

倒入处理好的白菜块，再把泡软的粉丝也同时一起倒入，翻炒几铲后，盖上盖子闷2一3分钟（如果白菜太干，可加放少许清水同炒，以免糊锅）。

展开全部

步骤 6

步骤 6

炒至白菜成熟时，打开锅盖，撒入适量的盐。

步骤 7

再撒小勺中的白糖，在锅中将全部配料炒拌均匀后，起锅装盘上桌享用。

步骤 8

装盘好就可以开吃啦

五花肉白菜炒粉丝的小贴士

这是一道简易快手的家常菜，不费时间，还下饭，赶紧做起来

菜谱创建时间：2020-08-15 16:10:14