1、取10克左右黄油软化后均匀涂抹烤盘(我用的是9寸披萨盘),均匀撒上白砂糖,烤盘边上也撒上。
2、黄油软化后和白糖一起用打蛋器搅拌均匀;然后加入2个鸡蛋,继续用打蛋器搅拌均匀;再加入牛奶继续搅拌均匀。 3、筛入面粉和泡打粉翻拌成光滑面糊,如上图。
4、把面糊倒入涂好黄油和白砂糖的烤盘中(我用的是9寸披萨盘),上面用平一点的工具抹平,然后放上晾干的车厘子,轻压一下。
5、烤箱上下管180度预热,然后放中层烤15-20分钟,香气扑鼻的樱桃芝士蛋糕出炉了,边缘部分又香又脆,配上红茶真是既美味颜值又高。
这个配方一样,就是车厘子换成黄桃,一样美味可口。
可以把黄桃切成好看的形状还要漂亮
用做饼干的工具,切成星星形状⭐️
还试过芒果的,总提感觉还是黄桃芝士蛋糕最好吃。今天用黄桃做的,漂亮吧