老豆腐切小方块,葱姜蒜切末(图忘记拍了)
起锅烧油,葱姜蒜末爆香
加生抽、老抽、料酒、盐、适量清水大火烧开
下入豆腐,不要翻动,大火炖十分钟左右,出锅前勾少许水淀粉
出锅,撒些香菜点缀,没有可以不放,烧豆腐咸香下饭,快手简单,做起来吧~