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咖喱牛腩饭

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作者: 圆大拿
剩了一块牛腩,正好有咖喱,,,,

用料

咖喱牛腩饭的做法步骤

步骤 1

高压锅,牛腩切块凉水入锅,水开后撇沫 放葱姜,花椒大料,少放点盐,关盖,大火10分钟,小火10分钟 水没过肉至少两个指节

步骤 2

炖好的肉👆🏻

步骤 3

洋葱,土豆,胡萝卜切块,下锅炒,先放洋葱,有香味了再放土豆胡萝卜 炒几下倒水,没过菜,大火烧开,中火煮熟,土豆软了就行

步骤 4

放牛腩和咖喱,小火继续, 倒椰浆和淡奶,实在没有就算了,反正放了香,咖喱化开以后尝尝味道,如果不够味可以放点盐和生抽

步骤 5

行了,👆🏻

菜谱创建时间:2020-08-15 13:26:27
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